서울의 분주한 일상 속, 문 하나를 열면 전혀 다른 세계가 펼쳐져요.마치 책 속 한 장면처럼 고요하고 따듯한 공간, 레스토랑 헤세 마주한 건 마치 유럽 시골의 작은 작은 레스토랑 같은 분위기 이곳은 단순한 식당이 아닌 감각적인 이야기와 계절을 담은 정찬 한 끼를 선물해주는 미식 공간입니다. 모던한 건물 외관을 지나 내부로 들어서면, 부드러운 조명과 여백이 살아있는 인테리어가 맞아줘요. "소음은 사라지고, 오롯이 음식과 나에게 집중할 수 있는 공간', 그게 레스토랑 헤세의 첫 인상이었어요. 공간 : "헤세의 문장을 닮은 곳". 레스토랑의 이름이기도 한 '헤세(Hesse)'는 독일 문학가 '헤르만 헤세'의 이름에서 따왔다고 합니다. 그의 문장처럼 섬세하고 사려 깊은 분위기를 담고자 했다는 철학이 곳곳..
🍜 맛집 2025. 5. 14. 14:38
서울의 분주한 일상 속, 문 하나를 열면 전혀 다른 세계가 펼쳐져요.마치 책 속 한 장면처럼 고요하고 따듯한 공간, 레스토랑 헤세 마주한 건 마치 유럽 시골의 작은 작은 레스토랑 같은 분위기 이곳은 단순한 식당이 아닌 감각적인 이야기와 계절을 담은 정찬 한 끼를 선물해주는 미식 공간입니다. 모던한 건물 외관을 지나 내부로 들어서면, 부드러운 조명과 여백이 살아있는 인테리어가 맞아줘요. "소음은 사라지고, 오롯이 음식과 나에게 집중할 수 있는 공간', 그게 레스토랑 헤세의 첫 인상이었어요. 공간 : "헤세의 문장을 닮은 곳". 레스토랑의 이름이기도 한 '헤세(Hesse)'는 독일 문학가 '헤르만 헤세'의 이름에서 따왔다고 합니다. 그의 문장처럼 섬세하고 사려 깊은 분위기를 담고자 했다는 철학이 곳곳..